Café de Origen: Cooperativa Capucas, Honduras 20-22gr

Descubre un café excepcional cultivado en las laderas que rodean el pico más alto de Honduras, el cerro Celaque. Aquí, la Cooperativa Capucas, fundada en 1999, se dedica a producir un grano apreciado en todo el mundo, cuidando cada detalle para cosecharlo en su máximo potencial.

Más que un simple café, Capucas es un proyecto de desarrollo comunitario. Su filosofía se centra en mejorar la vida de sus trabajadores y de toda la comunidad local, demostrando que un gran café puede generar un impacto social extraordinario.

✨ Por qué este origen es tan especial:

• 🤝 Impacto Directo en la Comunidad: La cooperativa va más allá del café, invirtiendo en atención médica gratuita, acceso a educación universitaria, una academia de fútbol y una biblioteca virtual para sus miembros y sus familias.

• ⛰️ Cultivado en las Alturas: Los cafetales crecen en un entorno único alrededor del Cerro Celaque, el punto más alto de Honduras, lo que contribuye a la calidad y complejidad excepcionales del grano.

• 🌱 Técnica de Cosecha Precisa: Los cafetos se podan a baja altura, una técnica que facilita una recolección manual más cuidadosa, asegurando que solo las cerezas en su punto óptimo de maduración sean seleccionadas.

• 🗓️ Más de Dos Décadas de Progreso: Desde su fundación en 1999, la cooperativa ha demostrado un compromiso continuo y creciente tanto con la calidad del café como con el desarrollo sostenible de su comunidad.

Cada taza de este café no solo deleita tu paladar, sino que apoya directamente la educación, la salud y el bienestar de las familias productoras de Capucas.